История и этнология. Факты. События. Вымысел.

Иностранцы о русской кухне..

Иностранцы о русской кухне Взгляд со стороны на привычные нам вещи. Статья Джулии Пугачевски с BuzzFeed доказывает, что для иностранцев загадочна не только русская душа, но и русская кухня. Многие привыкли к определенным блюдам с детства и не видят в них ничего особенного. Редкое новогоднее

...Далее

50 рецептов блюд из свинины...

Цитата сообщения Рецепты_блюд Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! 50 рецептов блюд из свинины

Блюда из свинины Тефтели с рисом "Ёжики" Вот такие у меня сегодня получились тефтели. Сочные ароматные, покрытые румяной корочкой "Ёжики" так и просятся, чтобы их съели:) фарш

...Далее

История и этнология. Факты. События. Вымысел.

Традиционные блюда Америки...

Традиционные блюда Америки Очень сложно выделить какие-то определенные блюда Америки. Американская еда очень многообразна, здесь смешаны различные культуры. Каждое популярное блюдо скорее всего было привезено иммигрантами. Но тем не менее, некоторые блюда хорошо прижились в этой стране, и не

...Далее

История и этнология. Факты. События. Вымысел.

Торт в СССР..

Торт в СССР был больше, чем торт. Это был венец пиршества, апогей благополучия. Поэтому, вероятно, в него кладут всего и побольше: много бисквита, орехов, варенья, крема, из которого сверху заворачивают розовые, белые и зеленые розочки. До войны торт как десерт не воспринимали. В кулинарных книгах

...Далее

История и этнология. Факты. События. Вымысел.

15 интересных фактов про шпроты...

Шпроты в масле – очень популярный продукт на нашем столе. Это – вкус детства, вкус праздничного стола, вкус дефицитного продуктового заказа. С тех пор, когда баночка шпрот была дефицитным товаром и символом праздничного застолья прошло уже много лет, но народная любовь к шпротам по-прежнему крепка.

...Далее